Manager en restauration rapide
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Fresnay-l'Évêque, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Le cabinet Partnaire Val de Loire accompagne son client dans le recrutement de son nouveau manager de restaurant H/F en CDI.
Le poste est à pourvoir rapidement sur l'aire d'autoroute des Plaines de Beauce pour un géant reconnu des burgers.
En tant que Manager, vous pilotez avec succès votre point de vente sur les items suivants :
- Management d'Équipe : Vous recrutez, formez, animez et surtout fédérez votre équipe pour garantir un niveau de performance optimal et efficace
- Gestion Opérationnelle : Vous assurez le bon déroulement de l'ensemble des services (cuisine, salle, drive), en garantissant la rapidité et la qualité reconnues de la marque.
- Satisfaction Client : Vous veillez à offrir une expérience client irréprochable et gérer les retours pour améliorer continuellement le service.
- Gestion et Rentabilité : Vous suivez les indicateurs clés (KPIs), optimisez les coûts (matières premières, personnel) et garantissez l'atteinte des objectifs financiers.
- Respect des Normes : Vous assurez l'application stricte des normes d'hygiène (HACCP) et des procédures internes de la marque.
Une période de formation et d'intégration de 11 semaines est prévue afin de mieux[...]
